蛋白質(zhì)營養(yǎng)食品，是食用較普遍的農(nóng)產(chǎn)品之一。國內(nèi)的大部分食用鮮蛋在進(jìn)入市場之前未經(jīng)分級、消毒處理，蛋殼表面的雞糞和其他有害污染物質(zhì)，特別是沙門氏菌等致病微生物會(huì)侵入導(dǎo)致腐敗變質(zhì)，一旦被人體吸收，會(huì)對人體造成危害，導(dǎo)致鮮蛋出口面臨很嚴(yán)重的壁壘問題。

       二氧化氯除作為環(huán)境消毒劑使用外，還是我國衛(wèi)生部批準(zhǔn)的飲用水處理劑，二氧化氯適用于鮮蛋及其制品的生產(chǎn)產(chǎn)加工過程的蛋類消毒、蛋液消毒、水質(zhì)消毒、設(shè)備消毒、環(huán) 境消毒、人員消毒等諸多環(huán)節(jié)。

二氧化氯在蛋制品中的應(yīng)用：

1、生產(chǎn)用水消毒、無菌水制造：將二氧化氯直接加入水中，濃度達(dá)到0.5-1mg/l。

2、生產(chǎn)工具消毒：過濾網(wǎng)、烘架、烘盤、鑷子、抹布等用50-100 mg/l二氧化氯消毒液浸泡烘干后備用。

3、廠區(qū)環(huán)境、車間、倉庫等空氣的消毒：以100-200mg/l的二氧化氯消毒液噴灑。

4、車間內(nèi)地面、墻體、門窗及輸送帶等生產(chǎn)設(shè)備表面消毒：以100-150mg/l的二氧化氯消毒液擦拭

5、鞋靴池、進(jìn)廠入口車輛消毒池：加入150-200mg/l二氧化氯消毒液，每班更換。

6、操作人員手消毒：清洗干凈后，用100 mg/l的二氧化氯消毒液對手浸泡。

7、工作服、工作帽、手套等：用10-30mg/l的二氧化氯消毒液浸泡20分鐘后晾干。

8、廢棄物消毒：以200mg/l二氧化氯消毒液噴灑或混拌做化處理。

9、污水消毒直接投入使二氧化氯濃度達(dá)到25mg/l。

        秀霸牌穩(wěn)定性二氧化氯在蛋制品中系列產(chǎn)品有：粉劑二元包裝，粉劑一元包裝，液體桶裝，片劑盒裝等。粉劑含量高且使用成本較低，適于用量較大的客戶選用，而片劑，使用時(shí)無需活化，適合小規(guī)模、小范圍的消毒，且使用極其方便。想了解產(chǎn)品的具體情況請，咨詢免費(fèi)電話： 4000612881。